白川村の農業

白川郷は1995年ユネスコの世界遺産に登録され、現在も人々が住み続ける生きた遺産です。また霊峰白山の麓を源泉とする平瀬温泉やブナの原生林で有名な白山国立公園、白山白川郷ホワイトロードなど大自然の魅力にあふれています。美しく厳しい風土の中、結に象徴される支え合い助け合ってきた暮らし、日本の心のふる里として、「この村で生まれ、この村で育み、あなたのもとへ」をキャッチフレーズに、農業振興と６次産業化に取り組んでいます。特に水稲に関しては、世界遺産の原風景を守るためお米のブランド化を推進する「白川郷美味しいお米プロジェクト」に取り組んでいきます。