安八町の農業

安八町は濃尾平野の北西部に位置し、揖斐川と長良川に挟まれた南北約9Km、東西約3kmにわたる細長い地形です。海抜4mから6mの平坦地で、河川から運ばれた沖積土により肥沃な土壌に恵まれています。東海道新幹線や名神高速道路が通る地理的要因に恵まれた交通の要所ですが、安八スマートインターチェンジの開通によって名古屋市まで車で30分程度となり、その重要性と利便性が大きく向上しました。地域の農業は､水稲を中心に小麦、野菜の産地となっています。